Hemingway Daiquiri
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Mein Mann verweigert ja grundsätzlich den Vatertag, als ich ihm aber kürzlich den Drink zum Kosten gab, war er ganz und gar nicht abgeneigt. Auch, wenn es ihm schwer fällt, sein Vaterdasein (bei immerhin fünf Kindern) gebührend zu feiern, so tun wir das. Dieser Drink ist schnell gemacht, genau, wie wir es gerne haben – kleiner Aufwand, große Wirkung. Ernest Hemingway hat ja bekannterweise seiner Kreativität des öfteren mit einem Drink auf die Sprünge geholfen, allerdings nie während des Schreibens: „Ich war 1547 Mal in meinem Leben betrunken, aber nie am Morgen.”

Zutaten für 1 Drink

60 ml weißer Rum
20 ml Limettensaft
20 ml Grapefruitsaft
15 ml Maraschino Likör
1 EL weißer Zucker
1 EL heißes Wasser
Eiswürfel

Garnitur: Limettenscheibe

Equipment: Mixer

 

präsentiert von:

Zubereitung

Heißes Wasser mit dem Zucker verrühren, bis er sich aufgelöst hat, kurz überkühlen lassen.

Alle Zutaten mit dem Eis in einen Mixer geben und kräftig durchmixen, bis der Drink eine sämige Konsistenz hat.

In ein Glas füllen und mit einer Limettenscheibe garnieren.

Rezept-Post 

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