„Die besten Familienrezepte aus dem Kochsalon“ – Kochbuch Teil 3

24.90

Eine arbeitende Mutter mit wenig Zeit zu sein, muss nicht bedeuten, dass man sich auf die Abwege von Fast- und Convenience-Food begeben muss. Auch, wenn man Wert auf gesundes Essen legt, findet man sich immer wieder vor den selben Speisen wieder. Ich biete mit meinen Familienrezepten aus dem Kochsalon Ideen für eine schnelle, unkomplizierte, aber dennoch raffinierte Küche – allesamt selbst erprobt und von meiner äußerst anspruchsvollen Familie getestet und für gut befunden.

 

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Description

Das Zeitbudget schrumpft, der Hunger wächst. Und schon hat man ein Problem. Der Alltag hat uns fest im Griff und der rasche Weg in den nächsten Supermarkt lässt uns wieder einmal zu denselben Zutaten greifen.

Dieses Buch stammt aus den Händen und dem Hirn einer arbeitenden Mutter, die jeden Tag nicht nur ihren eigenen hohen Ansprüchen gerecht werden muss, da ihre Familie aus sehr speziellen Menschen besteht: ein Gemüseverweigerer, ein Glutenunverträglicher und eine Experiementierwütige. Das Ergebnis: einfache und schnelle Rezepte für die ganze Familie – stets unkompliziert, immer gut.

About the author:
Martina Hohenlohe has been publishing the restaurant guide Gault & Millau together with her husband Karl Hohenlohe since 2004. She is a multiple mother, author and presenter. For eleven years she has been the Culinary Commissioner in the magazine "Freizeit" of the daily newspaper "Kurier". In 2016 she launched the website "My wonderful cooking salon", where she publishes weekly new recipes by video and photo from her private kitchen. Martina Hohenlohe lives with her family in Vienna and in the Lower Austrian Weinviertel.

Softcover
224 Seiten

  1. Auflage

Recipes and text: Martina Hohenlohe
Unterstützung im Cocktail-Kapitel: David Penker, David Kranabitl, Feng Liu, Ferenc Haraszti, Roberto Pavlovic-Hariwijadi, Beam Suntory Austria, Wien
Grafische Gestaltung: Andrea Schraml
Illustrationen: Erhard Wanderer Illustration
Proofreading: Christa Fuchs
Fotos: Philipp Lipiarski, Frederick Nilsson, Mila Zytka (www.goodlifecrew.at)
Kristian Schark (scharkdesign.at)
Wesual
Repro und Druck: Druck Styria GmbH & Co KG, www.printgroupstyria.com
Redaktion: Tamara Schramek

© 2019 by KMH Media Consulting GesmbH
Strohgasse 21A, 1030 Wien
Telefon: 0043 (1) 712 43 84 – 28
E-Mail: tamara.schramek@gaultmillau.at

www.martinahohenlohe.com

ISBN:  978-3-9504812-0-4