Nährwerte (ca.)
560 kcal | 62 g Eiweiß | 36 g Kohlenhydrate | 14 g Fett | 6 g Ballaststoffe
Warum GLP-1-tauglich?
- Joghurt-Marinade = macht das Fleisch zart und leichter verdaulich
- Minze + Petersilie = antiinflammatorische Kräuter mit hoher Nährstoffdichte
- Bulgur = Ballaststoffe + komplexe Kohlenhydrate → stabiler Blutzucker
- Kurkuma in der Marinade → wird durch Grillen gut gebunden
Tipps & Alternativen
- Pute statt Huhn
- Bulgur durch Quinoa für mehr Protein ersetzen
- Schnell gepickelte Gurke als Beilage für Säure und Frische
