Nährwerte (pro Portion)
ca. 180 kcal | 15 g Protein | 2 g Kohlenhydrate | 12 g Fett | 0 g Ballaststoffe
Satiety Score: 7
Warum GLP-1-tauglich?
Ei = hochwertiges Protein & gesunde Fette → starke, anhaltende Sättigung
Senf → regt Verdauungssäfte an, kein Zucker
Kleines Volumen → ideal bei reduzierter Magenkapazität unter GLP-1
Tipp: Eier lassen sich am Vorabend kochen und im Kühlschrank aufbewahren — schneller Snack für unterwegs.
Unterstüzt von
Eier in kochendem Wasser 9 Minuten hartkochen, kalt abschrecken und schälen.
Senf mit Joghurt und Kurkuma glattrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eier halbieren, Schnittlauch fein schneiden und darüberstreuen.
Mit rohen Gemüsesticks oder auf Knäckebrot servieren.
Werde jetzt Premium-Mitglied in Martina's Kochsalon und genieße viele exklusive Vorteile, wie den uneingeschränkten Zugriff auf über 1.000 Rezepte.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen
