Kefir → als Fermentationsprodukt unterstützen die probiotische Kulturen die Darmgesundheit, die unter GLP-1 besonders relevant ist
Beeren → niedrig glykämisch, reich an Antioxidantien
Zimt → stabilisiert Blutzucker nachweislich durch Verzögerung der Kohlenhydrataufnahme
ca. 90 kcal | 5 g Protein | 11 g Kohlenhydrate | 2 g Fett | 2 g Ballaststoffe
Unterstüzt von
Kefir in ein hohes Glas oder einen Mixer geben.
Beeren zugeben und kurz mit dem Stabmixer pürieren – oder die Beeren ganz lassen für mehr Biss.
Mit Zimt bestreuen, optional einen Spritzer Zitronensaft dazu.
Sofort servieren.
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