Nährwerte (pro Portion)
ca. 160 kcal | 8 g Protein | 15 g Kohlenhydrate | 7 g Fett | 1 g Ballaststoffe
Satiety Score: 4.6
Warum GLP-1-tauglich?
Ricotta → cremiges Protein, sehr leicht verträglich
Reiswaffel → geringes Volumen, leicht bekömmlich
Gurke → Wassergehalt unterstützt Magenvolumengefühl ohne Belastung
Tipp: Wer mehr Protein möchte, ersetzt Ricotta durch Magertopfen — identische Zubereitung, höherer Proteinanteil.
Tipp: Man kann den Ricotta auch mit 1 TL getrocknetem Oregano bestreuen. Alternativ: Ricotta mit Sardinen in Olivenöl mit fein geschnittenem rotem Zwiebel belegen.
