MARTINA – Mein Kochsalon Ausgabe 02/2022

Hier ein kleiner Vorgeschmack was euch in der zweite Ausgabe erwartet:

• Schmorgerichte für jeden Geschmack
• Alltagsgerichte von Profis unter die Lupe genommen
• Meeresfrüchte aus Österreich
• Die besten Roten Veltliner vom Wagram
• Österreich vs. Italien: Blaufränkisch vs. Barolo
• Es muss aber nicht immer Wein sein. In der Rubrik „Durstrecke“ verrät die heimische Brennerszene ihre Lieblingsdrinks
• Hyggelig: das dänische Lebensgefühl für zu Hause
• Prominente Gastkolumnisten sind mit an Bord:
• „Willis Weine“ (Willi Klinger)
• „Iss dich gesund“ (Gabriele Kuhn)
• Vitasek is(s)t (Andreas Vitasek)
• Tischgespräch mit Philip Rachinger (Florian Scheuba)
• Kulinarische Reisetipps
• Haya Molcho erzählt über den Spagat zwischen Familie und Unternehmen