Chai-Punsch

Drinks

Highball

Drinks

Zitrus-Orangen-Punsch

Drinks

Beschwipstes Mousse au chocolat

Nachspeise

(Glutenfreies) Granola

Geschenksidee

Vanillezucker

Geschenksidee

Florentiner

Nachspeise

Zwiebelsuppe im Brotlaib

Vorspeise

Geschmortes Schulterscherzel mit Nussbutterpüree und glacierten Karotten

Hauptspeise

Courvoisier Espresso Martini

Drinks

Roku Japanese Gin Tonic

Drinks

Geschmorte Rinderbrust mit Zwiebeln

Hauptspeise

Schokoladen-Fondant

Nachspeise

Marinierte Lammkrone mit Ingwer-Rosmarin-Karotten

Hauptspeise

Likörkuchen

Video

Geschmorter Zwiebelrostbraten mit Rosmarin-Braterdäpfeln

Hauptspeise

Vanillekipferl

Cookies&Kekse

Beef Tartare – mit Lukas Olbrich aus dem Casino Wien

Video

Das einfachste Käsesoufflé der Welt

Video

Rehrücken mit Steinpilzrisotto

Hauptspeise

Pork Belly mit Spicy Miso und Süßkartoffelpüree

Hauptspeise

Happy Christmas Cocktail

Drinks

Last-minute fruchtige Weihnachtskekse

Video

Gebeizte Lachsforelle mit Zitronen-Joghurt-Sauce und Avocado

Vorspeise

Gault&Millau Backwettbewerb: Vanillekipferl&Mürbteig-Schneemänner (1. Platz Kategorie Kekse)

Cookies&Kekse

Hirschragout mit Rotwein

Hauptspeise

Aromatisierte Öle

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Lammkrone in der Kräuterkruste

Hauptspeise

Brie-Torte

Snacks

Geschmortes Brisket

Hauptspeise

Orangen-Kuchen

Nachspeise

Rehfilet mit Rüben-Rucola-Salat

Hauptspeise