Kürzlich kamen Freunde zum Essen, und nachdem im Moment der Schmortopf mein bester Freund ist, habe ich selbstbewusst das Catering als Soloakt zugesagt. Was ich zu dem Zeitpunkt nicht wusste: Ein Gast war überzeugter Vegetarier. Also musste der zweite Schmortopf herhalten, eine aromatische Tomatensauce gekocht werden, in der ein ganzer Karfioltopf seiner Vollendung entgegen schmorte. […]
Geschmorter Karfiol in Tomatensauce
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