Mini-Wraps mit Kräutern und Schinken
Zutaten für
- 4 Tortillas
- 200 g Topfen
- 200 g Berger Putenschinken
- 1 Paprika
- Salz
- Pfeffer
Unterstüzt von
Zubereitung
Aus den Tortillafladen kleine Kreise ausstechen.
Den Topfen mit den Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen. Den Paprika in feine Streifen schneiden. Schinkenscheiben vierteln.
Auf die ausgestochenen Kreise etwas Topfen geben und mit Schinken und Paprika belegen. Mit einem kleinen Stück Geschenkband oder Küchengarn die Kreise zu Tacos formen und zusammenbinden.
Tipp
Mit den Resten der Fladen kann man super Nachoschips machen. Einfach die Reste mit etwas Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen und bei 180 Grad im Ofen knusprig backen.
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