Kräuterschwein mit Safrankarotten

Wenn ich für Gäste koche, tragen meine Ambition und mein Mann immer heftige Kämpfe aus. „Du verbringst zu viel Zeit in der Küche und zu wenig bei den Gästen,“ sagt der eine. „Egal“, meint die andere, „Hauptsache, sie bekommen etwas Tolles zu essen.“ Die Lösung liegt irgendwo in der Mitte. Genauer gesagt, hier bei diesem […]