Die Eisproduktion habe ich bisher immer den Profis überlassen, meine anfänglichen Versuche sind ziemlich in die Hose gegangen, die Eismaschine war nicht meine beste Freundin und ohne wurde es meistens ein kristalliges, wässriges, unerfreuliches Etwas. Bis mir eine Freundin riet, einmal ein Semifreddo zu probieren – semi heißt so viel wie halb, wodurch das Eis […]
Erdbeersemifreddo
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