Süddeck: Mykonos-Flair in Tulln

Entspannte Lounge-Musik, sommerliche Meublage und die Lage direkt am Ufer der Donau schaffen ein mediterranes Setting, wie man es in Österreich fast nur vom Wörthersee her kennt. Das “Süddeck” in Tulln an der Donau öffnet mit 1. Juni seine Pforten und wir durften schon einen ersten Eindruck gewinnen. Die Betreiber Florian Schagerl und Markus Artner ließen sich in der Konzeption von sommerlichem Ambiente à la Mykonos inspirieren und kreierten ein offenes Lokal, das Urlaubsstimmung aufkommen lässt. Die außergewöhnlich stimmige Architektur spielt mit wellenförmigen Donau-Zitaten ebenso wie mit unterschiedlichen Materialien. Der zur Donau gewandte Gastgarten ist terrassenförmig angelegt und ermöglicht so für alle Gäste uneingeschränkten Blick auf die Wasseroberfläche, die in den Abendstunden die Sonne spiegelt.

Küchenchef Lukas Zach, Schüler von Joachim Gradwohl, hat eine mediterran angelegte Speisekarte erstellt und nimmt sich kulinarische Anleihen von Italien bis Israel. Unter den Vorspeisen finden sich u.a. Burrata mit Paradeiservielfalt (12 Euro), Ceviche vom Wolfsbarsch mit Tigermilch (15 Euro) oder sehr gelungene Dynamite Prawns mit Sriracha-Mayo und Mango (16 Euro). Neben einigen Pastagerichten, wie zum Beispiel Linguini Caccia e Pepe mit schwarzer Trüffel (12 Euro), gibt es eine stimmige Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten. Etwa ganze Dorade vom Rost (19 Euro) oder Rib Eye Steak (300 g für 26 Euro).

Die Weinkarte beinhaltet ein umfassendes Angebot vom Weingut Artner sowie eine Auswahl an mediterranen Weinen von Südfrankreich über Italien und Griechenland bis in den Libanon. Cocktails, ausgefallene Limonaden und Spritzer-Kreationen runden das Getränkeangebot ab. Das Süddeck soll ganzjährig bespielt werden, zur kalten Jahreszeit wird wohl der großzügige Kamin im Inneren eine der Hauptattraktionen werden.

“Als Hommage an die Donau und ihr abwechslungsreiches Klima, überzeugt das offene Ambiente am Süddeck durch das einmalige Donau-Setting; eine Lokalisation mit maximalen Sonnenstunden und ein Ambiente, welches in Erinnerung bleibt. Als erstes Restaurant direkt an der Donau, haben wir den Vorteil, unseren Gästen eine gastronomische Erfahrung bieten zu können, die es in dieser Form sonst nicht gibt.”
Florian Schagerl. 

Süddeck
Donaulände 3, 3430 Tulln an der Donau
Ab 1. Juni geöffnet.

www.sueddeck.at