Die Herausforderung bei Mocktails ist es, auch ohne Alkohol geschmackliche Tiefe zu erzeugen. Apfel und Birne sorgen bei diesem Drink für Saftigkeit, Ginger Beer für Würze und Struktur, Kardamomsirup verleiht dem Drink Charakter und Gurke erfrischt schließlich den Gaumen. Sollten Sie keinen Kardamomsirup zu Hause haben, tut es auch ein Rosmarinzweig.
Adam & Eva
Zutaten für
- 4 cl Pago Apfel
- 4 cl Pago Birne
- 2 EL Zitronensaft
- Kardamomsirup
- Ginger Beer
- 2 Scheiben Gurke
Zubereitung
PAGO Apfel 100 % und Birne mit dem Zitronensaft abschmecken, kalt rühren und auf Eis in einen Tumbler oder ein Longddrinkglas gießen. Mit Kardamom- sirup und Ginger Beer finalisieren und mit zwei Scheiben Gurke dekorieren.
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