Bruschetta mit Erbsen und Burrata

Während mein Mann Würstel im Container isst, lasse ich es mir richtig gut gehen – eine Flasche Champagner nur für mich, feines TV-Dinner und das Ganze in Wollsocken. Herrlich, Opernball my way. Heuer mache ich mir knusprige kleine Brote mit Erbsen, cremiger Burrata und knusprigem Schinken. Burrata ist ein ganz spezieller Mozzarella, wie der Name […]