Die besten Schinkenfleckerl der Welt

Schinkenfleckerln haben das Potenzial zur Henkersmahlzeit, wenn sie richtig gut gemacht sind, sind sie kaum zu übertreffen. Es kann aber auch viel schief gehen und es kommt ein trockener, unterwürzter Ziegel aus übergarten Nudeln dabei heraus. Ich wage zu behaupten, dass das die besten Schinkenfleckerln der Welt sind – cremig, würzig und mit knuspriger Kruste.