Eiernockerl
Eines der günstigsten und besten Essen überhaupt: Eiernockerln. Hat man einen Spätzlehobel, sind frische Nockerln im Handumdrehen gemacht, dann braucht es nur mehr Eier, eine Idee Obers und etwas Schnittlauch und fertig ist die Delikatesse. Nockerln sind übrigens die besten Schmuggler in Sachen Gemüse – egal ob Spinat, Kürbis oder Rote Rüben, als Püree in […]
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