Einfache Karottentorte

Es gibt Mittel und Wege, gemüseverachtende Kinder auszutricksen. Nockerln haben bei mir oft die abenteuerlichste Farbe, weil ich püriertes Gemüse – von roten Rüben über Erbsen bis Kürbis – in der Masse verschwinden lasse. Karotten- und Zucchinikuchen ist auch eine halbwegs gesunde Mogelpackung, vor allem schmeckt sie gut mit diesem frischen, gemäßigt süßen Guss. Unsere […]