Erdäpfel mit Zucchini, Joghurt und Gremolata

Meine Tochter Lilly ist fast 11 und ich beginne schön langsam, peinlich zu werden. Als ich also gestern Abend minutenlang stoisch in den Kühlschrank starrte und auf Inspiration wartete, schüttelte sie den Kopf, lenkte den Blick in Richtung Himmel und meinte: „Was machst du dir so viele Gedanken? Mach doch einfach Bratkartoffeln.“ Spitzenidee, dazu noch […]