Sie gehören zu den simpelsten Dingen, bei denen man so viel falsch machen kann. Ich habe schon unzählige Varianten probiert – rohe Erdäpfel, mit Mehl, ohne Mehl, mit Gemüsestifteln usw. usw. Meine Kinder haben alle verweigert. Ich finde, völlig zurecht. Von geschmacklosen Fettfladen muss man sich wirklich distanzieren. Das habe ich ihnen schon sehr früh […]
Erdäpfelpuffer mit Schnittlauchsauce
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