Hausgemachte Schokolade
Zutaten für
- 250 g dunkle Schokolade
- 50 g getrocknete Cranberries
- 50 g Haselnüsse, grob gehackt
- Orangenzeste
- Rosmarin
Unterstüzt von
Zubereitung
Die Schokolade hacken und ein viertel noch beiseite Stellen. Die restliche Schokolade vorsichtig über einem Wasserbad schmelzen. Sie darf nicht zu heiß werden. Sobald sie geschmolzen ist, die restliche Schokolade einrühren.
Die Schokolade auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Die Toppings darüber geben und wieder fest werden lassen. Danach kann die Schokolade in Stücke gebrochen werden und sind das perfekte Geschenk.
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