Mein Mann verweigert ja grundsätzlich den Vatertag, als ich ihm aber kürzlich den Drink zum Kosten gab, war er ganz und gar nicht abgeneigt. Auch, wenn es ihm schwer fällt, sein Vaterdasein (bei immerhin fünf Kindern) gebührend zu feiern, so tun wir das. Dieser Drink ist schnell gemacht, genau, wie wir es gerne haben – kleiner Aufwand, große Wirkung. Ernest Hemingway hat ja bekannterweise seiner Kreativität des öfteren mit einem Drink auf die Sprünge geholfen, allerdings nie während des Schreibens: „Ich war 1547 Mal in meinem Leben betrunken, aber nie am Morgen.”
Hemingway Daiquiri
Zutaten für
- 60 ml weißer Rum
- 20 ml Limettensaft
- 20 ml Grapefruitsaft
- 15 ml Maraschino Likör
- 1 EL weißer Zucker
- 1 EL heißes Wasser
- Eiswürfel
Garnitur
- 1 Scheibe Limette
Unterstüzt von
Zubereitung
Heißes Wasser mit dem Zucker verrühren, bis er sich aufgelöst hat, kurz überkühlen lassen.
Alle Zutaten mit dem Eis in einen Mixer geben und kräftig durchmixen, bis der Drink eine sämige Konsistenz hat.
In ein Glas füllen und mit einer Limettenscheibe garnieren.
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