Eines der unkompliziertesten Gerichte für ein entspanntes Herbstessen, das schafft sogar mein Mann: Hühnerfilets in einer aromatischen Sauce mit Tomaten, Paprika und Knoblauch geschmort, danach mit Mozzarella überbacken. Dazu Kartoffel und wenn man möchte noch Weißbrot und Blattsalat. Was will man mehr?
Hühnchen Cacciatore
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