Hühnersuppe

Hühnersuppe ist so etwas wie ein Bio-Penicilin. Wie oft ich mich mit einer starken Suppe schon über eine Erkältung hinübergerettet habe, kann ich nicht mehr an zwei Händen abzählen. Ein echtes Wundermittel, egal ob als Medizin gegen Schnupfen, Winterblues und/oder Hangover. Das Wichtigste: gute Zutaten (u. a. Bio-Huhn) und Zeit. Viel Zeit. Meine medizinische Hühnersuppe […]