Kakao Granola
Zutaten für
- 200 g Haferflocken (fein)
- 50 g Kakaonibs
- 40 g Haselnüsse
- 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 1 TL Meersalzflocken
- 3 EL Kokosöl (gibt es im Bioladen)
- 3 EL Ahornsirup
- Cranberries
Unterstüzt von
Zubereitung
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Trockene Zutaten (Haferflocken, Nüsse, Kakaonibs, Kakao, Salz) in einer Schüssel vermengen.
Flüssige Zutaten (Kokosöl, Ahornsirup/Honig) verrühren und unter die trockene Mischung mischen.
Alles gleichmäßig aufs Backblech streichen – leicht andrücken, damit es später crunchy Clusters ergibt.
20-25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte einmal wenden. Abkühlen lassen, dann die Beeren untermischen.
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