Manche Gerichte sind so gut, dass man auf jede Veränderung sensibel reagiert. Lasagne ist so eines. Meine Familie würde in Hungerstreik treten, wenn ich etwas an dieser einzigartigen Mischung aus Nudeln, Bechamel, Parmesan, Mozzarella und würziger Bolognese-Sauce änderte. Alleine, wenn ich das jetzt schreibe, bin ich dermaßen dankbar, dass in meinem Ofen gerade eine Lasagne […]
