Osso Buco

Ich liebe es, für Freunde zu kochen, abseits der gehetzten Alltagsküche mit einer langen Liste an Dos & Don’ts – von Vorlieben über Aversionen bis zu „schnell soll’s gehen“. Wenn ich dann auch noch Zeit für meine Freunde habe, ist der Abend fast perfekt. Jetzt darf nur nichts in der Küche schief gehen. Dafür denke […]