Wenn ich die Familie besonders belohnen will, gibt es zum Sonntagsfrühstück ein frisches Striezel. Dieses Rezept lässt zu, dass der Aufwand am Sonntag verkraftbar ist – der Teig wird am Vortag geknetet und rastet über Nacht. Noch warm auf den Tisch, mit zart schmelzender Butter darauf, wie kann ein Tag besser anfangen? Der Topfenanteil in […]
Sonntagsstriezel
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