Spargel-Parmesan-Suppe

Unsere große Tochter ist parmesansüchtig, sie kann weder eine Hühnersuppe, noch ein Risipisi oder einfach einen Paradeiser ohne Parmesan essen. Bei zwei meiner Lieblingsgemüse – Spargel und Artischocken – tut mir immer das Herz weh, wenn der Haufen  mit Abschnitten immer größer wird. Nun habe ich den perfekten Weg zur Wiederverwertung und den Weg zu […]