Zwetschkenkuchen mit Baiser

Obstkuchen gehören zu meinen absoluten Lieblingen. Während ich mich im Winter mit Äpfeln in allen Variationen spiele, gehe ich manchmal bis zu tiefgekühlten Beeren, aber nichts überbietet die Vielfalt, die uns im Sommer und Herbst beglückt. Deshalb müssen es heute Zwetschken sein, in einem saftigen Kuchen mit Baiser-Haube. Nicht nur optisch ein Bringer, geschmacklich schlicht […]