Ausflugstipp: Hotel Post in Lermoos

Wenn die Abendsonne die imposante Zugspitze beleuchtet, dann möchte man den Moment am liebsten einfrieren und die Terrasse des Hotel Post in Lermoos nie wieder verlassen. Vor allem wenn  man ein Glas Wein aus dem mit über 1000 Positionen extrem gut bestückten Weinkeller in der Hand hält. Doch dann ist die Vorfreude auf die Kreationen des Herdvirtuosen Thomas Strasser doch stärker und man macht sich auf dem Weg zu einer der besten Halbpensionsküchen des Landes. Die Küche ist vielleicht deshalb so gut, weil der Küchenchef die wichtigsten Zutaten aus der nächsten Umgebung beziehen kann. Eier und Milch sogar von der eigenen Landwirtschaft. Auch Rinder und Duroc-Schweine stammen aus der eigenen Zucht und werden von Strasser und seinem Team Nose to Tail verarbeitet.

Im Gespräch mit dem Kochsalon betont der Küchenchef, wie wichtig ihm regionale Lebensmittel und heimische Küche sind. Internationale Trends beobachtet er, um dann doch bei den eigenen Stärken zu bleiben, die er auch in der mit zwei Hauben ausgezeichneten Post Gourmet Stube à la Carte umsetzt. Das Haus wird von der Familie Dengg familiär und gastfreundlich geführt. Nicht nur im Haus selbst ist die nächste Generation umsichtig am Werk, auch viele Stammgäste kommen schon in zweiter und dritter Generation.

Wellness mit Historie

Die Grundsteinlegung der „Alten Post“ war die Errichtung einer Poststation im Jahr 1560 vom kaiserlichen Posthalter von Füssen und Lermoos. Viele Geschichten und Geschichte birgt das Haus am Kirchplatz, welches im Jahr 1986 von Familie Dengg übernommen wurde und gegenwärtig zu einer der besten Wellness- und Genussadressen im Alpenraum zählt. 

Die Post Vitalwelt erstreckt sich auf einen Bereich von eindrucksvollen 3.000 Quadratmetern. Erholungssuchenden stehen großzügige Pools, die Sauna-Vitalwelt sowie das Zirbenholz-Panorama-Saunahaus mit Solepool zur Verfügung. Im Post Alpin Spa wird mit Balance Alpine 1000+ Naturkosmetik pur geboten. Die Pflanzen und deren Wirkung haben die Vereinigung der Best Alpine Wellness Hotels inspiriert, eine eigene Linie zu entwickeln. Diese basiert auf erlesenen Pflanzen und Kräuter, die auf über 1.000 Metern Seehöhe wachsen.

In Zeiten, in denen Hotels vor allem auf Effizienz und optimale Ausnutzung des Platzangebotes setzen, ist die Post in Lermoos eine wohltuende Ausnahme. Von den gastronomischen Räumlichkeiten über die Vitalwelt bis zu den Zimmern und Suiten ist alles weitläufig großzügig gestaltet. 

Aktivitäten

Mitten im Naturparadies der Tiroler Zugspitz Arena gelegen, bietet die Region eine Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten. Auf über 150 Wanderwegen lässt sich die einzigartige Naturlandschaft entdecken, mit dem Fahrrad die Berge erforschen, auf den Klettersteigen Höhenmeter bezwingen oder beim Golf die Panoramamaussicht genießen. Wer die Zugspitze bequemer erklimmen möchte, schwebt mit der Tiroler Zugspitzbahn in nur zehn Minuten zum Gipfel. 

Mit der Ganghofer Jagd bietet Familie Dengg den Gästen ein Erlebnis auf einer Fläche von über 3.300 Hektar. Die Tiroler Zugspitz Arena ist ein wahres Eldorado für eine faszinierende Pirsch. Der Bezirk Reutte zählt sogar zu einer der stärksten Rotwild-Regionen in Österreich. Bei einer gemeinsamen Tour mit Wanderführer und Jäger Walter gilt es die alpine Landschaft, kristallklare Bergseen, weite Wälder und zahlreiche verschiedene Tierarten wie Rot-, Reh, Gams-, Auer- und Birkwild sowie, mit etwas Glück, die fantastischen Murmeltiere zu bestaunen.

www.post-lermoos.at

von Bernhard Degen