Oft lassen es hektische Tage einfach nicht zu, ausgiebig zu frühstücken oder gar zu brunchen. Um dem in stressigen Zeiten dennoch nahe zu kommen, haben wir nachfolgend Adressen zusammengetragen, die mit herausragend guten Kaffee- und Gebäck-Angeboten zum Mitnehmen Abhilfe schaffen.
Ährnst
Verfolgt man die kulinarische Landschaft Wiens, dann ist man mit großer Sicherheit bereits über diesen Namen gestolpert: Ährnst. Dahinter steckt der Pâtissier Julian Lubinger, der in der Burggasse 57 eine kleine Bäckerei eröffnete und immer von Donnerstag bis Sonntag gebackene und gefüllte Herrlichkeiten anbietet. Alles, was über die Theke geht, steht für pure Handwerkskunst – etwa die Pistazien-Croissants, Pains au Chocolat und Wirbel mit Bergkäse. Auch salzig gefüllte Croissants werden immer wieder angeboten.
Burggasse 57, 1070 Wien
Goldener Papagei
Neben einem unserer Brunch-Tipps, dem Ramasuri in der Praterstraße (Hier geht es zum Artikel), befindet sich der Goldene Papagei – ein Café mit Frühstücksmöglichkeiten. Entweder man genießt die Köstlichkeiten wie Frenchtoast und Pastel de Nata (Tipp!) im Schanigarten, oder man nimmt sich diese für Unterwegs mit.
Praterstraße 17, 1020 Wien
Ströck Feierabend
Zugegeben, die drei Standorte von Ströck Feierabend laden definitiv auch zum gemütlichen Einkehren und vor Ort Genießen ein. Fehlt einem jedoch einmal die Zeit, so enttäuscht das Angebot in der Vitrine keineswegs: von süß gefüllten Rollen über Croissants bis hin zu pikant belegten Weckerln.
Landstraßer Hauptstraße 82, 1030 Wien
Burggasse 52, 1070 Wien
Rotenturmstraße 6, 1010 Wien
Ährlich
Auch im Ährlich kann verweilt werden, wir empfehlen aber zumindest einen Besuch in der Bäckerei des Restaurants. Dort wird mit dem Mehl vom eigenen Bauernhof gebacken. Im Sortiment sind etwa Rhabarber-Topfengolatschen, Mohnkronen sowie außen knusprige und innen herrlich weiche Baguettes.
Wasagasse 28, 1090 Wien
Motto Brot
Das Motto Brot auf der Mariahilfer Straße entführt einen für einen kurzen Moment nach Paris. Sowohl die Sauerteig-Baguettes als auch die süßen Backwaren, darunter Madeleines, Éclairs und Croissants, könnten genauso gut in der Grande Nation über die Theke gehen. Einzig der Scheiterhaufen mit Brioche, Apfelragout, Vanillesauce und Baiser ist weniger klassisch französisch, nicht aber minder köstlich – und hervorragend zum Mitnehmen.
Mariahilfer Straße 71, 1060 Wien
L’Amour du Pain
Noch mehr französische Gefühle gibt es in der Boulangerie und Pâtisserie L’Amour du Pain. Die Croissants, Pains au Chocolat und Baguettes könnten nicht authentischer sein und gibt es immer wieder in abgewandelten Eigenkreationen, wie mit Kokos und Marzipan gefüllte Croissants und wechselnde Tartelettes.
Otto-Bauer-Gasse 21, 1060 Wien
Sollten wir Ihren liebsten Brunch-Spot vergessen haben oder Sie uns sonstige Tipps zum Frühstücken mitteilen möchten, freuen wir uns über Einsendungen an [email protected].
von Derya Metzler
- Nachlese: Die besten Brunch-Adressen in Wien
