French Basil

Zutaten für

  • 5 cl Gin
  • 3 cl Limettensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • 1 Handvoll Basilikum
  • Laurent Perrier Champagne brut

zum Garnieren

  • Zweig Basilikum

Zubereitung

Eine Handvoll Basilikum muddeln und alle Zutaten außer dem Champagner in einen Shaker geben und mit Eis kräftig shaken. Doppelt abseihen, in ein Goblet Glas (dickwandiger Kelch) füllen und mit Basilikumblättern dekorieren.

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