Glutenfreier Karottenkuchen

Mein neunjähriger Sohn Louis meinte kürzlich, die einzige Form, in der er bereit wäre, Karotten zu billigen, ist im Karottenkuchen. Das war mir neu und ich, unglaublich glücklich über diesen Freibrief an Gemüsekonsumation, machte mich sofort dran, einen Kuchen zu backen. Mein Mann, etwas beleidigt, weil die letzten drei Kuchen nicht glutenfrei waren, hob nur […]