Karotten-Curry-Suppe

Nach so manchem Gourmetgelage habe ich das Bedürfnis nach Reinigung. Askese bekommt mir aber nicht (mein Mann kann ein Lied davon singen), daher esse ich abends gerne Suppen. Gemessen am Aufwand und am Tempo ist diese Suppe ein kleines Geschmackswunder, sie funktioniert nicht nur mit Karotten, sondern mit allerlei Gemüse – von Brokkoli über Karfiol […]