Rote-Rüben-Shot mit Orange

Zutaten für

  • 1 gekochte, mittelgroße Rote Rübe
  • 10 g Bio-Ingwer
  • 80 ml Wasser
  • 2 Saft von Orange

Zubereitung

Die Rote Rübe und den Ingwer schälen, klein schneiden und mit dem Wasser in einem Mixer sehr fein pürieren. Anschließend mit einem Löffel durch ein Sieb streichen oder mithilfe eines Küchentuchs auspressen. Zum Schluss den Orangensaft untermischen.

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