Videos - Martina's Kochsalon

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#Gastköch:Innen #Herbst #Vegan #vegetarisch #Winter

Rote Rüben Tartar mit Parvin Razavi

Bei Roten Rüben fehlt mir ein bisschen die Phantasie – entweder landen sie in der Suppe, im Salat oder maximal […]

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#Fruchtig #Herbst #Kuchen & Torten

Birnen-Schokolade-Kuchen

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#Dinner Party #Herbst

Kürbisrisotto mit Salbei und knusprigem Speck

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#Hauptspeisen #Herbst #Huhn & Geflügel

Persischer Hühnereintopf mit Fenchel und Safran

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#Herbst #leichte Küche #vegetarisch

Polenta mit Blattspinat und Burrata mit Haya Molcho

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#Herbst #leichte Küche #Schnell & Einfach #vegetarisch

Upside Down Flammkuchen mit Herbstgemüse

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#Abendessen #Asiatisch #Hauptspeisen #Herbst #Pilze #Wild

Reh asiatisch mit Spargel und Pilzen

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Maroni (aus dem Airfryer)

#Fingerfood #Herbst #Snacks #Weihnachten

Maroni (aus dem Airfryer)

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Omelette mit Steinpilzen

#Frühstück #Gastköch:Innen #Herbst #leichte Küche #Pilze

Omelette mit Steinpilzen

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Gratinierter Lauch mit Schinken

#Gemüse #Herbst #Mittagessen #Schwein

Gratinierter Lauch mit Schinken

Manche Gemüsesorten befinden sich in einer Identitätskrise, zumindest in meiner Wahrnehmung. Sind verdammt für eine lineare Nutzung im Suppentopf. Lauch […]

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Waldorfsalat mit Petersilienöl – mit Theresia Palmetzhofer

#Abendessen #Dinner Party #Gastköch:Innen #Herbst #Salate #vegetarisch

Waldorfsalat mit Petersilienöl – mit Theresia Palmetzhofer

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Hasenrücken mit Kohl und Granatapfel

#Abendessen #Dinner Party #Hauptspeisen #Herbst #Wild

Hasenrücken mit Kohl und Granatapfel

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Kokosmilchreis mit roten Rüben und Nüssen – GAFA Challenge

#Fruchtig #Herbst #Nachspeisen #Schnell & Einfach

Kokosmilchreis mit roten Rüben und Nüssen – GAFA Challenge

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Rehrücken mit Steinpilzrisotto

#Abendessen #Dinner Party #Gastköch:Innen #Hauptspeisen #Herbst #Pilze #Wild

Rehrücken mit Steinpilzrisotto

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Kürbiscurry – mit Rudi Obauer

#Asiatisch #Gastköch:Innen #Hauptspeisen #Herbst #Mittagessen

Kürbiscurry – mit Rudi Obauer

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Martinigansl mit Apfelrotkraut und gefülltem Erdäpfelbiskuit

#Abendessen #Dinner Party #Gastköch:Innen #Hauptspeisen #Herbst #Huhn & Geflügel

Martinigansl mit Apfelrotkraut und gefülltem Erdäpfelbiskuit

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Pulled Pork vom Wildschwein

#Abendessen #Barbecue #Hauptspeisen #Herbst #Wild

Pulled Pork vom Wildschwein

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#Fruchtig #Herbst #Kuchen & Torten #Nachspeisen

Apfelrosen