Gut bei Hitze: Tipps und Rezepte

Gut bei Hitze: Tipps und Rezepte

  Ob Gazpacho oder ein Salat aus Wassermelone, Feta und Minze – im Sommer schmecken uns erfrischende, leichte Gerichte am besten. Zwar gibt es keinerlei wissenschaftlichen Beweis dafür, das bestimmte Speisen an sehr heißen Tagen besser seien für den Stoffwechsel,...
Rom: Genusstipps für die Ewige Stadt

Rom: Genusstipps für die Ewige Stadt

  „Presto e bene non vanno insieme“, sagt ein italienisches Sprichwort, das übersetzt meint, das schnell und gut nicht zusammenpassen. Das gilt auch für eine Reise in Italiens Hauptstadt Rom, denn hier sollte man vor allem eines mitbringen: Zeit für Genuss. Auf...
Graz entdecken: bei Tag und bei Nacht

Graz entdecken: bei Tag und bei Nacht

Während sich unlängst noch Top-Namen auf der bekannten Gastronomie-Branchenmesse in der Grazer Messehalle die Hände geschüttelt haben, ist die steirische Hauptstadt auch in den Sommermonaten der Lage (Hallo, Wein!) und Kultur (Hallo, Tradition!) wegen immer eine Reise...