Wiener Küche: Top 12 Kochbücher

Wiener Küche: Top 12 Kochbücher

Plachutta Wiener Küche Wer Wiener Küche sagt, muss Plachutta sagen. Ewald Plachutta ist einer der Doyens der Wiener Küche, sein Tafelspitz ist weltberühmt. Der Name Plachutta steht aber nicht nur für eine „Rindfleischdynastie“, sondern auch für Kochbücher rund um die...
Eier nach Ostern?

Eier nach Ostern?

Ei, Ei, Ei, so schnell kann es gehen: Ostern ist schon wieder rum und die daran gekoppelte Traditionsjause mit Schinken, Germgebäck und Osterlamm ist damit auch wieder passé. Wären da nicht die, für schlechte Zeiten gebunkerten Fettreserven (danke Schokohase(n)) und...
Genussvolle Tipps für die Osterjause

Genussvolle Tipps für die Osterjause

Egal, ob Sie sich an die Fastenzeit gehalten haben oder nicht, an ihrem Ende steht mit dem Osterwochenende ein in jedem Fall kulinarisches Fest. Ganz gleich, ob mit einer traditionellen Osterjause, einem großen Braten oder trendig und modern, beispielsweise als Brunch...
Top 10 Fisch-Restaurants in Wien

Top 10 Fisch-Restaurants in Wien

Frischer Fisch kommt auf den Tisch! Gerade jetzt haben wir wieder Lust auf leichte Fischgerichte oder feine Kreationen mit Meeresfrüchten. Dafür gibt es in Wien zahlreiche empfehlenswerte Restaurants, einige davon möchten wir Ihnen ganz besonders ans Herz legen....
Best of Österreichische Küche

Best of Österreichische Küche

Deutsche Brotsuppe, frittierte Spinnen aus Kambodscha und … Beuschel aus Österreich – all diese Speisen finden sich in einem jüngst von der Plattform Taste Atlas publizierten Ranking der weltweit am wenigsten beliebten Gerichte wieder. Zugegeben, die heimische...