Oh, du mein Österreich

Mein neues Kochbuch ist fertig und ab sofort bestellbar. Darin habe ich mich intensiv mit traditionellen Rezepten auseinander gesetzt und war der kulinarischen DNA des Landes auf der Spur.

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„Überall duftet es nach Maroni!“

Kaum ein Lebensmittel steht so sehr für heimelige Stimmung wie die Esskastanie. Wir haben Einkaufs- und Zubereitungstipps.

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Rezeptvideos

In meinem Kochsalon koche ich mit Freunden ebenso wie mit Spitzenköchen. Mit meinen Rezeptvideos ist das Nachkochen ein Kinderspiel.

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Willkommen in meiner Genusswelt

Ich koche täglich, manchmal sogar mehrfach. Da ist kein Platz für komplizierte Ideen – meine Rezepte sind unkompliziert, schnell und einfach sehr gut. Seht selbst!

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Herbstzeit ist Kürbiszeit

Der Herbst wurde offiziell eingeläutet – und damit ist unser Lieblingsbodengewächs, der Kürbis, endlich wieder zurück in unseren Küchen! Ob süß, herzhaft oder als Basis für wärmende Eintöpfe oder Curries – kein anderes Gemüse ist so facettenreich wie der Kürbis.

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