Wassermelone statt Weizen

Wassermelone statt Weizen

Der Klimawandel macht heimische Landwirte erfinderisch und lässt die Produktvielfalt gedeihen. Über Weinviertler Erdnüsse, steirische Oliven, Wiener Feigen, burgenländischen Wasabi und mehr. Weinviertler Erdnüsse Das Weinviertel ist eine jener Regionen...
Hacks für längere Haltbarkeit

Hacks für längere Haltbarkeit

  Der Salat macht schlapp? Im Supermarkt sieht der Salatkopf noch knackig und frisch aus, doch im zu Hause lässt er schon kurze Zeit später die Blätter hängen. Mit einem kleinen Trick lässt er sich wiederbeleben: Fülle eine Schüssel mit kaltem Wasser und lege die...