Videos - Martina's Kochsalon

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Wiener Waller mit fermentierten Pradeisern und geräucherter Melanzani

#Fisch & Meeresfrüchte

Wiener Waller mit fermentierten Pradeisern und geräucherter Melanzani

Loslassen ist nicht gerade meine Stärke, vor allem von meinen über die Jahre gepflegten Vorurteilen nehme ich nur schwer Abschied. […]

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Geröstetes Gemüse mit Salsa Verde (aus dem Airfryer)

#Gemüse #leichte Küche #Schnell & Einfach #Sommer #Vegan #vegetarisch

Geröstetes Gemüse mit Salsa Verde (aus dem Airfryer)

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#Fruchtig #für Kinder #Nachspeisen #Sommer

Mango Frozen Yoghurt

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Gegrilltes Hirschsteak mit Chilikürbis und Dijonrahm

#Hauptspeisen #Herbst #Wild

Gegrilltes Hirschsteak mit Chilikürbis und Dijonrahm

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Zitronen-Basilikum-Huhn (aus dem Airfryer)

#Hauptspeisen #Huhn & Geflügel

Zitronen-Basilikum-Huhn (aus dem Airfryer)

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Knusprige Karfiolrolle mit Curry-Mayonnaise

#Snacks #vegetarisch #Vorspeisen

Knusprige Karfiolrolle mit Curry-Mayonnaise

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Pak Choi Kimchi

#Asiatisch #Gemüse #Vegan #vegetarisch

Pak Choi Kimchi

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#Dinner Party #Hauptspeisen #Lamm #Sommer

Geschmorte Lammkeule mit Oliven, Zwiebeln und Erbsen

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#Italienisch #Pasta #Schwein

Bucatini Amatriciana mit frischen Tomaten und Speck

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Kohlrabi aus dem Ofen

#Gemüse #vegetarisch

Kohlrabi aus dem Ofen

Normalerweise wandert Kohlrabi bei mir in Suppe oder Salat. Christoph Schuch vom Restaurant Vestibül erweiterte meinen Horizont und wir kochten […]

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Nudelauflauf mit Lauch und Spinat

#Pasta #vegetarisch

Nudelauflauf mit Lauch und Spinat

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Frische Tagliatelle al limone

#Italienisch #Pasta #Sommer

Frische Tagliatelle al limone

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French 75 Cocktail

#Aperitif #Cocktails #Drinks

French 75 Cocktail

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Orecchiette alla puttanesca presto

#Italienisch #Pasta #Schnell & Einfach

Orecchiette alla puttanesca presto

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Gefüllte Paprika

#Gemüse #Österreichisch #Rind & Kalb #Schwein

Gefüllte Paprika

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Zitronenlachs mit Pico de Gallo (im Philips AirFryer)

#Abendessen #Fisch & Meeresfrüchte #Sommer

Zitronenlachs mit Pico de Gallo (im Philips AirFryer)

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Eierlikör (im Kenwood Cooking Chef)

#Drinks #Ostern #Weihnachten

Eierlikör (im Kenwood Cooking Chef)