Wiener Stadtflucht

Wiener Stadtflucht

Gehören Sie auch zu denjenigen, die sich schon zum Jahresende die vermeintlich lukrativen Brückentage und dadurch verlängerten Wochenende im neuen Jahr dick im Kalender markieren? Dann geht es Ihnen wie mir. Wer genießt es nicht, einen Tag länger für Freizeit,...
Rezepttipps: Best of Brunch

Rezepttipps: Best of Brunch

Es geht doch nichts über einen kulinarisch geglückten Start in den Tag. Wie das Sprichwort schon sagt: Frühstücken sollte man wie ein Kaiser. Auch wenn uns das im Alltag oft schwer gelingen mag, am Wochenende nehmen wir uns gerne Zeit für ein großes Frühstück oder...
Top 10: Rezepte mit Spargel

Top 10: Rezepte mit Spargel

  Er ist DER kulinarische Frühlingsbote schlechthin und macht mit seiner Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten richtig Lust auf Genuss. Die Rede ist natürlich vom frischen Spargel, der uns zu jeder Menge kreativer Gerichte inspiriert. Unsere aktuellen Favoriten...
Wiener Küche: Top 12 Kochbücher

Wiener Küche: Top 12 Kochbücher

Plachutta Wiener Küche Wer Wiener Küche sagt, muss Plachutta sagen. Ewald Plachutta ist einer der Doyens der Wiener Küche, sein Tafelspitz ist weltberühmt. Der Name Plachutta steht aber nicht nur für eine „Rindfleischdynastie“, sondern auch für Kochbücher rund um die...