Ja, ist denn schon wieder…?
JA, IST DENN SCHON WIEDER WEIHNACHTEN? Eine Frage, die man sich in St. Wolfgang am Wolfangsee nur selten stellt. 3 Tonnen Mehl und 200 kg Mandeln verarbeitet Familie Gandl in ihrer Bäckerei & Konditorei im Salzkammergut jährlich zu Original St. „St. Wolfganger...
Kochbuch-Tipp: „Mimi, was gibt’s heute?“
Kürzlich gewann sie bei den jährlichen Austria Food Blog Awards (AFBA), jetzt launcht sie ihr erstes, eigenes Kochbuch. Mimi Trauttmansdorff ist mit ihrem Foodblog „Mimilicious“ für viele eine Inspirationsquelle, wenn es um schnelle, unkomplizierte Gerichte geht. Ihre...
Genussradeln im Burgenland
Im sonnengeküssten Hügelland spricht man nicht ohne Grund von der Dreifaltigkeit der Weinkompetenz. Komplexe Weißweine, weltbekannte Süßweine und die körperreichsten Rotweine Österreichs entstehen in mildem Klima aus der facettenreichen Traubenvielfalt. Die...
Heimspiel in Kroatien
Immer, wenn der Frühling sich dem Ende zuneigt, beginnt meine Frau alle paar Stunden ein Wort einzuflechten. „Meer“, sagt sie und glaubt, ich merke es nicht. „Meer“ bedeutet für mich, in langen Kolonnen vor dem Flugzeug anstellen, Bordemenü, verlorene Koffer und...