Mit fünf Food-Trends in die Gastro-Zukunft
Zu wenig qualifiziertes Personal, steigende Preise, Corona-Krise… Die Herausforderungen für österreichische Gastronomen sind mannigfaltig, herausfordernd und haben direkte Auswirkungen auf die Gäste. Das Team des Hotels Sans Souci Wien begegnet diesen...
Neu in Wien: Lenz – Social Dining
“Sich einen Lenz machen”. Für Nicht-Wiener dürfen wir kurz erklären, dass das so viel bedeutet wie man lässt es sicht gut gehen bzw. man entspannt auf gemütliche Art. Das Social Dining Restaurant Lenz hat zwar schon etwas länger offen, wegen der Corona-Turbulenzen...
Ausflugstipp: Hotel Post in Lermoos
Wenn die Abendsonne die imposante Zugspitze beleuchtet, dann möchte man den Moment am liebsten einfrieren und die Terrasse des Hotel Post in Lermoos nie wieder verlassen. Vor allem wenn man ein Glas Wein aus dem mit über 1000 Positionen extrem gut bestückten...
FOTOS: Das war das große Magazin Launch-Event!
Das erste “Martina – mein Kochsalon” Magazin ist da. Die Freude ist groß. In der Kulinarik Branche gehört es eindeutig nicht mehr zum Alltäglichen, dass ein neues Format in die Medienlandschaft einzieht. Aber da es ja nichts Schöneres gibt, als über...