„Presto e bene non vanno insieme“, sagt ein italienisches Sprichwort, das übersetzt meint, das schnell und gut nicht zusammenpassen. Das gilt auch für eine Reise in Italiens Hauptstadt Rom, denn hier sollte man vor allem eines mitbringen: Zeit für Genuss. Auf...
Man nehme eine Basis wie Reis oder Quinoa, viel knackige, klein geschnittenes Gemüse, wahlweise frischen Fisch, Meeresfrüchte, Tofu, Huhn oder auch Rindfleisch, Kräuter, aromatische Dressings und weitere Toppings und kombiniere all diese Zutaten ganz nach eigenem...
Während sich unlängst noch Top-Namen auf der bekannten Gastronomie-Branchenmesse in der Grazer Messehalle die Hände geschüttelt haben, ist die steirische Hauptstadt auch in den Sommermonaten der Lage (Hallo, Wein!) und Kultur (Hallo, Tradition!) wegen immer eine Reise...
In einem seiner wohl berühmtesten Stücke hat Walzerkönig Johann Strauss der „schönen blauen Donau“ ein musikalisches Denkmal gesetzt. Seit jeher gilt der zweitgrößte und zweitlängste Fluss Europas als inspirierende Lebensader im kulturellen und wirtschaftlichen Sinne...
Die Erdbeere ist auch als „Königin des Gartens“ bekannt und ein Blick in die Statistik unterstreicht diesen Status. Denn die Österreicher*innen lieben Erdbeeren und verzehren pro Kopf und Jahr rund 3,5 Kilo davon. Dem nicht genug, belegen Erdbeeren in Sachen...
Der Sommer klopft mit Sonnenschein und warmen Temperaturen an, da zieht es uns hinaus ins Freie. Von Frühstück über Mittagspause bis hin zum abendlichen Dinner – am liebsten genießen wir jetzt unter freiem Himmel in einem Gastgarten. Natürlich hat Wien mit den...
