Lisa Krispel unsere Gault & Millau „Patissiére des Jahres“ 2023 im Portrait. Read more

Wir haben uns nach Sekt und Champagner abseits der Massenproduktion umgesehen und Schaumweine mit Charakter und Tiefgang gefunden. Read more

Ideen für die kalte Jahreszeit abseits der Skipiste. Read more

Alle Jahre wieder entfacht ein kleines Gebäck einen Diskurs rund um große Traditionen. Read more

Winzerinnen sind in der Weinbranche noch immer rar. Doch das ändert sich gerade – wie die geballte Frauenpower auf den nächsten Seiten eindrucksvoll belegt. Read more

Wenn zu Weihnachten wieder mal etwas übrig bleibt, stellt man sich oft die Frage was passiert mit den Resten? Gabi Kuhn hat sich in der neuen Magazin Ausgabe mit dem Thema beschäftigt und euch einige Tipps zur Resteverwertung zusammengeschrieben. Read more