Videos - Martina's Kochsalon

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#Fisch & Meeresfrüchte #Vorspeisen

Lachs Crudo

Jahr für Jahr herrscht bei uns am Ende der Faschingszeit Ausnahmezustand. Nein, wir sind nicht im Krapfendelirium oder im panikartigen […]

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#Nachspeisen #Österreichisch

Kletzennudeln mit Manuel Ressi

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Schweinsbraten

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#Snacks #vegetarisch

Blätterteig Tarte Tatin

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Geschmortes Brisket

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#Gastköch:Innen #Österreichisch

Villgrater Schlipfkrapfen

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#Kuchen & Torten #Winter

Germ-Adventkränze mit Cooking Catrin

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#Österreichisch #Schwein

Speckknödel mit Silvia Schneider

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#Gastköch:Innen #Weihnachten

Florentiner

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#Huhn & Geflügel

Truthahn

Zu Gründerzeiten war der Truthahn in Nordamerika eine Nahrungsquelle, die durch die kargen Wintermonate half. Schon beim ersten Erntedankfest soll […]

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Erdnussbutter-Udon-Nudeln

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#Asiatisch #Gastköch:Innen

Sukiyaki Donburi mit Jōji Hattori und Gerhard Bernhauer

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Fajitas mit Flanksteak

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Pizza mit Luigi Barbaro

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#Kuchen & Torten

Nussbeugerl

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Gebratene Duroc-Koteletts mit süß-saurem Paprika

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Focaccia

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#Pasta #vegetarisch

Hörnchen mit Stangenbrokkolipesto und gebratenem Halloumi